７５ｃｍ×５５ｃｍの大きな鉄板です。 ４辺をプレスで曲げているので、油や食材や落ちにくくなっています。 重いものですが、全国送料無料です！ 持ち手を溶接してあるので持ち運びにとても便利です。 鉄板の厚みは４.５ミリです。 ホームセンターで売っている安い鉄板は1.6ミリ、2.3ミリなんです。 一回使っただけで歪んだり、反りが出たりして使い物にならないものが多いです。 この鉄板は４.５ミリもあるので重いですが、お手入れをすれば長くご使用いただけます。 薄い鉄板で焼きそばを焼くとべちゃべちゃすることが多いですが、厚みのある鉄板は水分を一気にとばしておいしい料理に仕上げることができます。 製造過程でキズ、スレ等付きます。ご了承ください。 是非使ってみてください！

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