●「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈白州原酒樽熟成〉」の特長 「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」の特長である“多重奏で、濃密。”な味わいを実現する「ダイヤモンド麦芽使用」「トリプルデコクション製法※2」「銅炊き仕込」はそのままに、サントリーシングルモルトウイスキー「白州」の原酒に使用された樽で熟成させることにより、“爽やかな熟成香と爽快な余韻”を実現しました。 ※2　仕込釜で麦芽を一気に煮出し、濃厚で芳(こう)ばしい麦汁を抽出する「デコクション」を3回にわたり実施する製法 ―　記　― ▼「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈白州原酒樽熟成〉2022セット」商品概要 ・「同 マスターズドリーム〈白州原酒樽熟成〉2022」 　715ml　　8.5％　　1本 ・「同 マスターズドリーム〈無濾過〉」 　350ml　　　5％　　2本  限定5000本 #ビール #プレモル

ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」の「白州原酒樽熟成 2024」が今年も！ | 戸賀敬城オフィシャルブログ「J PRIME編集長のアラ還日記」Powered by Ameba

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大手メーカーが生産性を度外視するなんてあり得るのか…木樽熟成へと至ったマスターズドリームに見るものづくりの真理 あの｢白州｣の原酒樽で熟成させたビールが登場 | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

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